Bánh Trung thu ngày nay đã có rất nhiều sự thay đổi so với thời điểm ban đầu. Chúng ta có thể thấy sự cải tiến rõ rệt từ cách làm hộp, nhân bánh, hương vị mới và thậm chí là loại bánh. Cùng tìm hiểu 5 loại bánh Trung thu đặc biệt thông qua bài viết sau.
Bánh Trung thu in 3D
Bánh trung thu 3D là loại bánh trung thu có thiết kế nổi khối, tạo hiệu ứng 3D sống động trên bề mặt bánh, thay vì các họa tiết phẳng truyền thống. Sự độc đáo này đến từ việc người thợ làm bánh tỉ mỉ chạm khắc, đắp nổi các chi tiết như hoa lá, động vật hoặc các biểu tượng nghệ thuật.
Bánh Trung thu in 3D được làm giống hoàn toàn như bản vẽ
Loại bánh thường được làm thủ công, vì vậy giá thành có sự chênh lệch tương đối nhiều so với các bánh thông thường. Bánh trung thu 3D kết hợp hương vị quen thuộc với hình thức tinh xảo, mang đến vẻ đẹp nghệ thuật cao, phù hợp làm quà tặng ý nghĩa trong dịp Tết Đoàn viên.
Xem thêm: Khám phá bảng giá bánh Trung Kido năm 2025
Bánh Trung thu đông sương
Bánh trung thu đông sương là tên gọi của món thạch rau câu kết hợp với bánh flan, thường được gọi là bánh flan đông sương hoặc rau câu flan. Món này bên ngoài gồm lớp thạch rau câu mềm mịn, có thể có các hương vị như cà phê, lá dứa, và lớp bánh flan béo ngậy, ngọt than. Phần nhân bên trong có thể giống như bánh Trung thu bình thường hoặc sử dụng trái cây để tăng độ thanh mát cho bánh.
Bánh Trung thu đông sương thanh ngọt, mát lạnh
Bánh Trung thu ngàn lớp
Một trong những chiếc bánh Trung thu đặc biệt chính là bánh Trung thu ngàn lớp. Đây là loại bánh trung thu có vỏ bánh được cán nhiều lớp mỏng, xếp chồng lên nhau bằng kỹ thuật trộn bột nước và bột dầu, tạo nên cấu trúc phân tầng độc đáo với bề ngoài giòn rụm khi ăn. Bánh có nhiều biến thể nhân đa dạng như trứng chảy, đậu xanh, sầu riêng, hay khoai môn, mang lại hương vị mới lạ, kết hợp tinh thần lễ hội truyền thống với nét hiện đại.
Bánh Trung thu ngàn lớp với nhân trứng muối
Bánh Trung thu kem lạnh
Bánh trung thu kem lạnh là phiên bản hiện đại của bánh trung thu truyền thống, với lớp vỏ dẻo mềm bao bọc phần nhân kem mát lạnh, tan chảy ngay khi thưởng thức thay vì nhân truyền thống như đậu xanh hay thập cẩm. Loại bánh này mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn và thường được làm lạnh để bảo quản, mang lại trải nghiệm ăn uống khác biệt và tươi mát.
Bánh Trung thu kem lạnh có thời hạn bảo quản lâu
Không giống với những loại bánh trung thu truyền thống khác, bánh trung thu kem lạnh có phần độc đáo hơn về màu sắc cũng như cách chế biến nên được nhiều người tiêu dùng chọn mua để làm món quà biếu. Loại bánh này có thể được bảo quản trong tủ lạnh lâu hơn so với bánh truyền thống.
Bánh Trung thu truyền thống
Mặc dù có nhiều sự ra đời của các loại bánh khác nhau, bánh Trung thu truyền thống vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Bánh chủ yếu gồm hai loại bánh là bánh nướng và bánh dẻo, được làm thủ công với các loại nhân đậu xanh, hạt sen, thập cẩm và trứng muối, có hình dáng tròn hoặc vuông tượng trưng cho mặt trăng. Bánh có lớp vỏ mỏng, nhân ngọt và nhiều dầu.
Bánh Trung thu Kido nhân lạp xưởng trứng muối
Lựa chọn mua bánh Trung thu đặc biệt tại thương hiệu Kido
KIDO là tập đoàn thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, thành lập năm 1993 ban đầu là Kinh Đô, chuyên về bánh kẹo và mở rộng sang thực phẩm thiết yếu, đặc biệt là lĩnh vực lạnh. Với các thương hiệu mạnh như Merino, Celano (kem) và Tường An (dầu ăn), KIDO cam kết mang đến các sản phẩm dinh dưỡng, an toàn và tiện lợi cho gia đình Việt.
Năm 2025, Kido cho ra mắt nhiều dòng sản phẩm bánh Trung thu đặc biệt với thông điệp “Thưởng thức mỹ vị, trao trọn thân thương”. Kido còn cho ra nhiều combo bao gồm Như Ý, Thịnh Vượng, Cát Tường,... để khách hàng dễ dàng lựa chọn khi mua.
Lời kết
Bài viết trên đã tổng hợp 5 loại bánh Trung thu đặc biệt nhất năm 2025. Mỗi loại bánh đều có những ưu điểm riêng, người mua có thể cân nhắc để mua phù hợp với từng đối tượng và mục đích sử dụng.
Đặt mua bánh Trung thu số lượng lớn ngay tại đây để nhận được tư vấn và chiết khấu tốt nhất!
